- Павлака је ниско-масна - 450 грама
- Кухињски сир - 400 грама
- Желатин - 4 кашичице
- Шећер у праху - По укусу
- Боје хране - По укусу (2 боје (какао, трешња)
1. Желатина пије хладну воду, некомплетно стакло. После 30-40 минута, ставите желатин на слабу ватру и мешајте док се потпуно не раствори. Смири се. Побијте сижу с кисом и додајте шећер. Додати растворено желатино до масне киселине, мешати све. Раздвојите смешу на три дела. Једна је остала бела а друга два су обојена бојама. 2. Да припремите демонтажни облик. Да би десерт био стварно пругаст, потребно је да саставите састојке стриктно у складу са правилима. Смеша се улива стриктно у сред калупа на 4 жлице, наизменично између њих: бела, црвена, какао. И тако сипајте све док не залијемо целу масу у калуп. 3. Ставите десерт у фрижидер да бисте замрзли. Можете имати сат за 4, али је најбоље за цело вече. Смрзнути десерт може се добити из фрижидера, разрезати на порције, украшен са јагодама и сервиран на столу. Уживајте у апетиту!
Сервиси: 3-4