- Јебени бурбот - По укусу (колико их је пронашло)
- Сол, паприка, ловорни лист - По укусу
1. Узмите јетру бурбота. Исперите и уклоните филм. Ако имате млечни бурбот, можете га користити, јер у структури изгледа личи на јетру. Исеците на мале комаде. 2. Окус паприке са грашком у малтеру. Комади соје јетре, бибер и додајте ловоров лист. 3. Ставите јетре у теглу и затворите поклопац. Ставите велики лонац на ватру, сипајте воду и ставите у јетру јетру у воду. Јетра се кува у воденом купатилу око сат времена. 4. Јетра даје масти. Ово јело може бити вруће. Можете га ставити у фрижидер и проширити на хљеб. Диван и срдачан сендвич за доручак.
Услуге: 4-6