Јетра у строгановом стилу

Јетра треба темељно испирати под текућом водом. Исеците и исеците на коцке. Л Састојци:

• Јетра - 500 грама
• Лук - 1 комад
• Парадајз паста - 3 предмета. кашике
• Павлака - 2 комада. кашике
• Сол, паприка, зачини - - По укусу

Инструкције

Јетра треба темељно испирати под текућом водом. Исеците и исеците на коцке. Лук је фино исецкан и пржен у тањиру до златне боје. Додајте јеку и додајте јетру на високу врућину око 5 минута, стално мешајући. Затим додајте парадајз пасту, мијешајте све. После неколико минута додајте павлаку. Ми сагоревамо јетру на кратко време, стално мешајући и служи га украшавањем.

Сервиси: 3-4