- Купус бела, виљушка - 1 комад
- Бов - 1 комад
- Шаргарепа - 1 комад
- Печурке - 300 грама
- Млевено месо - 500 грама
- Крем - 50 грама
- Поврће од поврћа - 1 стакло
- Мед - 2 чл. кашике
- Соја сос - 4 предмета. кашике
1. Припремите листове купуса. Да бисте то урадили, уклоните горње листове са виљушке, уклоните пањ. У суду пробајте воду, залепите га и ставите виљуљке тамо. Сипајте у ватри 3-4 минута. Вилица ће омекшати. Пажљиво уклоните лишће од ње и одрежите згушњавање. 2. За пуњење, оперите и олупите лук и корење. Печурке добро исперете. Исеците лук на половину прстена. Исеците шаргарепу у траке или решетке на великој групи. Печурке сече на ситне комаде. Пржите поврће у биљном уљу и додајте печурке тамо. Када течност испарава, још мало пржите. Додајте крему, сољу и бибер у тањир. Уколико желите, можете додати и сецкане зеленице. 3. Слано месо и бибер. Пуњење треба добро мешати. Однесите лист купуса и положите на њега млевено месо. Муците га у центар и ставите печурке на врх. 4. Ролете купусова ролнице са ковертом. Сојин сос је мешајте медом. Подмазати сваку боровницу са овом смешом како би обесхрабрила мирис купуса. 5. Ставите ролице купуса у посуду за печење и залијепите пола поврћа. Печите до кувања на 200 степени.
Услуге: 8