Топла салата са пилетином јетре Сигурно свака жена често има такве ситуације када морате брзо и дивно хранити брутално гладног човека, а у фрижидеру нема готових јела или полупроизвода. У таквим случајевима, у таквим случајевима, пржена јаја су у једном тренутку пржена, омлет се кува или се исече сендвичи. Али ако имате пилетину јетру, за неколико минута можете припремити врло задовољавајуће, невероватно укусно и невероватно лепо јело - салату са јетром. Наравно, поред јетре, захтеват ће и неке друге састојке, али добра домаћица у фрижидеру увек има јаја, парадајз и зелену салу од купуса или Пекингски купус. Авокадови су теже - ово воће још није било пуно и цењено, али, верујте ми, то вриједи. Иако није вредно испробавања као и неког воћа, вероватно вам се неће допасти. Али у саставу салате са јетром и многим другим јелима, то је величанствено. У овом случају (у случају када неки вољени куцају на стол са кашиком) нарочито, пошто авокадо дода вашу брзу, али укусну салату, додатну ситости и калорични садржај. Због тога, пустите ово воћно и поносно место на листи хране која треба увек бити у фрижидеру.
Састојци:- Пилећа јетра 400 г
- Купус, Пекинг 1 ком.
- Авокадо 1 ком.
- Парадајз 2 комада
- Јаја пилетине 4 ком.
- Мајонез 4 тбсп. л.
- Парадајз од парадајза зачињен 2 тбсп. л.
- Коњак 1 тбсп. л.
- Пеппер црно тло 2 пинцета
- Салт 2 штипаљка
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 2 тбсп. л.
- Корак 1 Да припремите салату, узмите пилетину јетру, 2-3 средња парадајза, зрео авокадо, Пекин купус, јаја, мајонез и сос са топлим парадајзом за пуњење горива.
- Корак 2 Пилећа јетра добро опрати, исецкати у траке и пржити у биљном уљу док се не кува, додајући со и црну млету бибер по укусу.
- Корак 3 Јаја се тврдо твари (потопи у хладну воду и кува 10 минута од тачке кључања). Затим охладите, олупите и исеците на 4-6 делова.
- Корак 4 Печење авокада, уклоните кост и исеците на резанце. Резати парадајз на резове.
- Корак 5 Пресећи кинески купус у танке траке.
- Корак 6 Припремите облачење: комбинирајте мајонез, топли парадајз сос, коњак и додајте со по укусу.
- Корак 7 Ова салата најбоље служи у посуди. Распродавамо производе у слојевима: најпре Пекин купус, а затим парче авокада и парадајза.
- Корак 8 На врху положите јаја, неколико кашика тостиране јетре и потресите са 2-3 чајна кашика одеће.