- Пилећи филе - 300 грама
- Купус - 400 грама
- Кромпир - 3 комада
- Корење - 1-2 комада
- Корен Целерије - 100 грама
- Лук - 1-2 комада (мала)
- Парадајз - 1-2 комада (мала)
- Биљно уље - 1-2 Арт. кашике
- Маслац - 20 грама
- Салт - 1 ст. кашика (по укусу)
- Примарни папар - 1-2 штипаљка
- Вода - 2-2,5 литара
Филете, ставите га у посуду и сипајте водом. Поставили су јуху око пола сата. Када сагне, скинемо пену. Док је јуха припремљена, водимо рачуна о поврћу. Танак резани купус. Очистимо кромпир, мине и посећемо на мале коцкице. Очистимо корење и целер целера, руде и исецемо у траке. Очистимо и сјечимо лук. У тигању са биљним уљима ставите лук, корење и целер и пржите око 10 минута, а затим додајте ољуштени и резани парадајз. Додајте пар кашика од чорбе, мало соли и зачина, маслаца и поклопца са поклопцем. Гадимо око 15 минута. Извадимо готов пилећи филе из чорбе и фино исецкамо. Ми премештамо исечени купус и грубо поврће у чорбу и пустимо да врео. Затим пошаљемо кромпир и сецкано пилеће месо. Кувајте док се кромпир не спреми. Трудимо се за со и, ако је потребно, додамо. Схцхи су спремни.
Услуге: 5-6