- Пшенично брашно - 500 грама (тесто)
- Млеко - 300 милилитара (тесто)
- Јаја - 1 комад (тесто)
- Шећер - 2 жличице (тесто)
- Квасац - 1,5 кашике (тесто)
- Маслац - 20 грама (тесто)
- Сол - 0,5 кашике (тесто)
- Купус - 250 грама (пуњење)
- Млевено месо - 500 грама (пуњење)
- Чесен - 1 зуб (пуњење)
- Сол - По укусу (пуњење)
- Црвени бибер - По укусу (пуњење)
1. Мешајте тесто, нека добро иде. Онда ћемо из њега направити колобоке (величина је мало нижа од јајета, или приближно исто). Покријте пешкир и оставите двадесет минута. 2. Припремите пуњење. Сјећамо купус, исецемо бели лук, зачињемо са зачинама и потом мало залијемо. Купус треба пустити сок. Све се мијеша с млевеним месом. 3. Колобокс до сада је већ спреман да их избаци у палачинке. Испразните тесто и ставите млевено месо на врх. 4. Заслепљујемо од тестних чворова, који су врло слични са плочама. Затим га ставимо у пару. На неко време, оставимо да се ствари благо порасте. У пару кухамо око 45 минута. 5. Пребаците у посуду и послужите је столу.
Услуге: 8