- Купус - 1 килограма
- Јабуке - 2 комада
- Лимун сок - 2 комада. кашике
- Свежи ђумбир - 5 грама (2 центиметра свежег корена ђумбира)
- Маслиново уље - 175 милилитара
- Вински сир - 4 предмета. кашике
- Мустард - 1 ст. жлица
- Мед - 1. ст. жлица
- Сол, бибер - - По укусу
Купус танко исеците, потресите сољем и мало стисните. Исеците јабуке у танке траке, лупите ђумбир на финој груди. У дубоку посуду, мијешајте састојке и сипајте лимунов сок. Додајте бибер по укусу. Припремите пумпу. Да бисте то урадили, мијешајте уље, сирће, сенф и мед, а затим викните од вибрација. Сезоните салату, мешајте и послужите. Бон аппетит!
Услуге: 4-5