- маслац - 1 шоља
- шећер - 2 шоље
- јаја - 4 комада
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- неслада какао - 2/3 чаше
- брашно - 1 шоље
- со - 1/2 чајне жличице
- прашак за пециво - 3/4 жличице
- пецанс - 480 грама (кора)
- смеђи шећер - 2/3 Купа (корица)
- растопљен путер - 1/4 Купа (корица)
- екстракт ваниле - 1 кашичица (кора)
- жуманца - 3 комада (заливање)
- шећер - 1 шоља (заливање)
- сол - 1/4 жличице (заливање)
- несољени маслац, собна температура - 1/2 чаше (заливање)
- масна крема - 1 шоља (пуњење)
- екстракт ваниле - 1 кашичица (испунити)
- тост пецанс - 1 1/2 чаше (заливање)
- заслађени кокосов бријег - 2 шоље (залијевање)
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Посуђите посуду за печење уљима. Поставите пекане у посуду процесора хране и грундирајте га. Додати шећер и мешати, затим сипати у путер и ванилу. Миксујте на хомогеност. 2. Ставите смешу на листу за печење. Печите 12-15 минута све док коријена не буде чврста. 3. Направите колаче. Исперите маслац у средњој посуди. Чим се растопи, уклоните са топлине и ударајте шећером. Додајте јаја, један по један, брисањем након сваког додатка. Мешајте са екстрактом ванилије. Додати сухе састојке, премешати и сипати тесто у калуп, преко маса ораха. Печемо 30 до 35 минута. Дозволите да се потпуно охлади. 4. Мијешајте жуманце, шећер и сол заједно у посуду. Побијте маслацом, а затим додајте крему и ванилију, мешајте. Сипати смешу у средњу посуду и кувати на ниској врућини, стално мешајући док се смеша не почне густити, око 15 минута. Сипати смешу у посуду и оставити да се охлади до собне температуре. 5. Премешајте у резане матице и кокосове чипсове. Залијемо смешу преко теста. 6. Пресећи на квадрате и служити.
Сервиси: 6-8