- Пилећи филе - 750 грама
- Конзервирани кукуруз - 400 грама
- Свежи краставац - 4 комада
- Целери - 1 комад
- Орах - 50 грама
- Шљунак - 50 грама
- Сол и црни мљевени бибер - - По укусу
- Црвени лук - 1 комад
- Свежи копер - 50 грама
- Мајонез - 3 чл. кашике
- Природни несладени јогурт - 250 грама
Фино исецкати копер и лук. Мешајте јогурт, мајонез, сецкани лук и копер. Солим и послати у фрижидер. Пилећи филе уклесан на танке плоче дебљине 1 цм, ориштен сољу и бибером. Пржити пилећи филе на 3-4 минута са сваке стране на средњој врућини док се не кува. Похована пилећа прса се охлади. Краставац се ољуштава, исецује течно језгро, а остатак се пресече на пола прстена. Лепо исецкати целер. Тањи резанци охлађени до собне температуре пилећег филета. Шипке и ораховице: свјеже резане сливове на по 3-4 дела, фино одсечите орах. Помешајте салату са пилетином, кукурузом, краставцем, целером, орасима и сувим шљивама. Додајте луковито пуњење из фрижидера, мешајте. То је све - салата са пилетином и кукурузом спремна!
Сервиси: 6