- Пиринач - 100 грама
- Сушене кајсије - 50 грама
- Соја сос - 2 предмета. кашике
- Мед - 2 чл. кашике
- Пилетина - 1 комад
- Пеппер, сол - по укусу
- Шљунак или тамни сувог грожђа - 50 грама
- Орахов орах - 50 грама
- Златни сузуки - 50 грама
1. Исперите пиринач, налијте воду у посуду, попуните је пиринчем и кухајте. Вода мало подсаливаием. Пиринач се врео тако да је било мало тешко унутра. Сјежемо сухо воће, залијемо кључану воду и пустимо да стоје око пет минута. Затим испразните воду, мешајте пиринач, ољуштене ораси и сушено воће. 2. У хладној води теку, оперите пилетину, ролите га папирним пешкиром или пешкиром. Сада је пилетина напољу и унутра паприка и сол. Мешавина сувог воћа и пиринча је чврсто пуњена пилетина. Додајте исти штап цимета. 3. Затим пилића треба пажљиво сјести нитима (можете користити зубце). Ми подмазујемо труп са биљним уљима, повезујемо ноге пилетине. Припремите печење и ставите пиле у њега. Око сат и по времена да пошаљете пилетину у загрејану рерну, температура је 230 степени. Печемо до кувања. Током печења са мешавином меда и соса, масноћу мастирамо неколико пута. 4. Уклоните са готовог пиринчег пиринча, одозго ставите пилетину. Ми слућимо столу.
Услуге: 4