- Пеппер грах - 5 комада
- Јагње - 1 килограма
- Биљно уље - 40 милилитара
- Шљунак - 150 грама
- Сол и бибер - 1 По укусу
- Цимет - 1 комад (штап)
- Лук - 150 грама
1. Очистите лук и исечите га у траке. 2. Пресеите сублесе на мале делове. 3. Лагано пржите лук у загрејаном тигању у биљном уљу. Јагњетина резана на комаде (дебљина од око један и по сантиметара), додајте месо у теглу. Записује три до четири чаша. 4. Окрените и покријте поклопцем. Десетак до петнаест минута, на малом ватри. Додајте цимет и суве шљиве. 5. Додати воду (100 мл), чорбу око тридесет пет до четрдесет с затвореним поклопцем на малом ватру. 6. Сада окрените месо, бибер и сол. Гадимо још десет минута. Затим искључите. Јело је спремно.
Услуге: 4