Пица Риба, попут пилетине, један је од најбољих извора висококвалитетних протеина. Међутим, рибље протеине лакше се разблажују и дигестирају од стране тела. Риба је веома богата здравим омега-3 масним киселинама и свим есенцијалним амино киселинама. Постоје људи који не воле рибу. Мислим да у пици, таква риба, скупљена на тесту вина, би требали.
Састојци:- Скуша у уљима 300 г
- Лук на 1 ком.
- Парадајз сос 3 тбсп. л.
- Сир 150 г
- Першун свеж 7 г
- Вино црвено полутрајно 70 мл
- Шећер 1 тбсп. л.
- Пшенично брашно 1,8 тбсп.
- Салт 3 г
- Вода 120 мл
- Квасац, сух 7 г
- Маслиново уље 3 тбсп. л.
- Корак 1 За припрему пице са конзервираним скушама, требат ћемо скуша конзервирано уље, лук, сир, парадајз сос, 200 г тјестенине пице на вину.
- Корак 2 Дистрибуирајте тесто равномерно са облику пречника 23 цм.
- Корак 3 Подмазати тесто са парадајз сосом
- Корак 4 Испразните маслац из скуше, у посебан контејнер, то ће нам требати. Обришите рибу и равномерно ширите на сосу.
- Корак 5 Лупак је врло танко резан, посута уље из конзервиране хране и равномерно ставља на рибу.
- Корак 6 Решите сир на грубо са великим рупама и ставите на лук.
- Корак 7 На врху декоришите свеже листове першуна.
- Корак 8 Пеците 12 минута на 200 ° Ц.