- маслац - 10 Арт. кашике
- шећер - 1 1/4 чаше
- неслада какао - 3/4 чаше
- соли - 1/4 кашичица
- екстракт ваниле - 1/2 чајне жалфије
- јаја - 2 комада
- брашно - 1/2 шоље
- пецанс - 2/3 Купа
1. Поставите послужавник за печење у нижу трећину пећнице и загрејте на 160 степени. Направити посуду за печење или плочицу за печење 20к20 цм са пергаментним папиром или фолијом, остављајући надстрешницу на две супротне стране. Мијешајте маслац, шећер, какао и сол у средњој посуди. 2. Ставите посуду преко великог лонца са кључањем воде. Повремено премешајте док се уље не стопи и смеша неће постати хомогена и довољно врућа. Скините посуду и оставите је на страну, лагано охладите док је смеша топла. 3. Додајте ванилин екстракт и мијешајте дрвеном кашиком. Додајте јаја једном по једно, мешајући након сваког додавања. Када ће тесто изгледати дебело, додати брашно и мешати са дрвеном кашиком или гуменом лопатицом. 4. Додајте орахљене орахе ако их користите. Сипати тесто у припремљену форму. 5. Печемо 20 до 25 минута. Нека се хлади на шалтеру. 6. Подигните ивице пергамента или фолије и пребаците торте на плочу за резање. Исећи на 16 или 25 квадрата.
Услуге: 8