Легло рассолник

Време припреме: 45 минута.

Услуге : 4
1 порција: 151,2 кцал. протеини - 4,7 г, масти - 0,5 г, угљени хидрати - 31,9 грама
Да бисте побољшали укус у исто време као и краставци у киселини, можете додати и чашу краставца качкављеног у грудима.

Производи:

• 4 мале краставчане краставче
• 4 мала кромпира
• 1 шаргарепа
• 50 г коренског целера
• 1 руба прасета
• 0,5 шољице пиринча
• 2 листова лова
• зеленила копра и першуна
• сол, бибер по укусу

Припрема:

1. Сакри 1.5 литара воде, додајте со по укусу. Кромпир, корење и коријен целе треба очистити, пресећи на коцке средње величине и ставити у посуду са кључањем воде. Кување 7 мин.
2. Пажљиво исперите прасак. Зелени део сече на мале квадрате, бели део са танким прстеновима. Додајте у супу и кухајте 3 минута.
3. Краставци за лупање, сјећи и улази у киселину. Донесите супу до вреле, смањите топлоту и кухајте 10 минута. Уклоните са врућине, додајте сецкани зеленило, узмите соу и бибер по укусу. Покријте и пустите да стоји 7 минута.

Бон аппетит!