Да би задовољили породицу на породичној вечери, није неопходно да се изврсни приликом изумирања јела из свих врста прекоморских делиција. Уобичајени и уобичајени производи ће нам одговарати. На крају крајева, најважније је то што су кувани љубави ...
"Поклон"
Узмите:
- 500 грама броколија
- 500 г морске рибе
- 1 јаја
- соли - по укусу
- 200 мл креме
- 1 краставац
Припрема:
Да бисте почели кухати брзе и укусне рецепте посуђа, прво ће вам требати риба. Исеците рибље филете на комаде и млевите их у процесору хране. Додајте јаје, крему, сољу за рибу и све премешајте. 2. Исеците тикву на танке делове, раздвојите броколи у цветове.
Покривати плочу за печење фолијом и слојем са бундевом, млевеним месом, броколијем, покривачем са фолијом на врху.
Узмите посуду за печење са већом величином, напуните водом за 2/3 и ставите је у облику са млетим месом и поврћем од рибе.
Припремите посуду у пећници (на средини полица) на 175 ° Ц или у пару за 40-45 минута.
Пре сервирања ставите све на плочу, исеците на делове и украсите танким резом краставца.
Балисх у Татарском
Узмите за пуњење:
- 1 кг кромпира
- 2 лука
- 500 г говедине или свињетине
- со, бибер - по укусу
За тест:
Припрема:
Месо, кромпир, лук сече на мале коцке, свјеже мјешавајте сољу и бибером. Из сунцокретовог уља, кефира, брашна и соли, мијешајте тесто. Подијелите се на два дела - велика и мала. 3 Увлачите велики комад теста (дебљине 0,3-0,5 цм) и ставите на подмазани облик или пржење, поделите врх на врху. 4, само увуците мањи комад теста, покривајте пуњење на врху, ивице нежно прстима.
Са горње стране на балисхе направите рупу и покријте га лоптом теста. Печите у пећници (умерено топло) два сата. Када прође први сат, ставите путер у рупу и сипајте 1 шољу куване воде, а затим пеците.
Банана груел
Узмите:
- 6 табела. од пиринчаних пахуљица
- 2 чајеве. кашике маслаца
- со, шећер - по укусу
Припрема:
Потопите у језгре за врелу воду и кухајте на ниској врућини 5 минута. Извадите банане виљком и додајте у кашицу, све доведите у врелину. Маса пиринач-банана лагано хлади, а затим пребаците у блендер, додајте маслац, шећер, со, млеко и темељито разблажите.
Палачинке од манно-овас
Узмите:
- 1 чаша овсена каша
- 1 шоља крупице
- 1/2 чај. кашике соде
- 1/2 чај. кашике соли
- 3 стол. поврће кашике
Припрема:
Смеши гајење крушке и овсене кашице у посуду. Сипајте их кефиром, мешајте и оставите да напуните око два сата.
Јаја победите, додајте у посуду са љуспицама и манги. Додати со, шећер и сода.
Сипајте уље, мешајте, мешајте тесто и пржите палачинке, обратите пажњу на реакцију домаћих - ове палачинке чисте су чистим!
Фруит Моуссе
Узмите:
- 2-3 јабуке или крушке
Припрема:
Јабуке и крушке пелете и ољуштити, а затим сјечите плодом у ситним резанцима (могу бити коцкице), сипати врућу воду и кухати до меког.
Јуха се сипа у посебну посуду и остави неко време, а плод се пажљиво обрише кроз сито или млет у блендеру.
Ставите преостало јухо из куваног воћа на пећ и доведите до врелега. После тога, нежно, у танком космичу, почните да додате крух, не заборавите да се непрекидно заустављате и кухајте на врућој температури 15 минута.
Додајте шећер у чорбу и поново довршите. Уклоните кашу из ватре.
Додајте плодовито воће кашици, постепено уђите у крему и баците масу да повећате свој волумен за око 2 пута. Распори резултујућег пјена у калупе и ставите у фрижидер.
Мармелада сече на мале коцке, кришке, плоче или било које друге фигуре и украшава на врху сваку од ових истински празничних деликатеса.
Делициоус обитељски оброк
Рецепт:
- 1 чашу воде
за пуњење:
- 1 лук
- 1 шаргарепа шећера
- 1/2 чаше воде
- со, бибер - по укусу
- зелени копер
Припрема:
Обришите брашно, залијте га на стол у виду слајда. Унутар овог брда направите малу депресију, у њега ставите топлу воду, додајте со и јаје. Мачите стрмо тесто. Када добије јединствену конзистенцију, покријте га с салветом и оставите 30-40 минута.
Месо, киселог купуса и црног лука пролазе кроз млин за месо, додају сол и бибер како би их окусили и темељито мијешали.
Шећер се раствара у води и додаје у млевено месо. Затим се поново мешајте и лагано бијете. Из припремљеног теста увуците танку торту (око 0,3 цм дебљине) и са стаклом или стаклом исечите мале кругове уредних кругова.
За сваку посуђену посуду поставите мали део млевених меса, нежно окажите ивице, стварајући тзв. "Конопац".
Спустите кнедле у кувану слану воду и, када дођу, кухајте 5-7 минута, повремено мешајте.
Најбоље је послужити овом јелу, залијевати павлака (или сунцокретово уље) и посипати на врху сецкане зеленице копра.