1. Почетак са једноставним.
Наравно, многи желе да могу да кувају печену гуску или пецу укусну торту, али ако нисте урадили ништа компликованије од пржених јаја, онда је боље да не узимате комплексна јела од самог почетка. Због тога морате прво попунити руку кухањем једноставних јела. Научите како припремати салате, омлете, једноставна посуда и десерте. Супа, месо, риба и остали деликатеси остављени за касније. Научићете како брзо исјечити храну, мешати различите састојке, довести посуду на спремност, касније искуство са комплексним јелима ће бити успјешније.
2. Кухињски прибор.
Између осталог, не игноришите кухињску додатну опрему. Сви су дизајнирани да олакшају рад. Лопатице помажу у мешању и окретању хране у посуди за салату или у послужавнику за печење, прехрамбених процесора и блендера ће помоћи да брзо удари све, парове - брзо доведу до спремности било ког посуђа. Кесе од кондиторских производа, коврџави ножеви и калупи ће помоћи да се јело чисти. Стога, научите све што је при руци сигурно.
3. Урадите предмете.
Искусне домаћице много олакшавају рад, припремају различите препарате. На пример, можете да кувате стрму јуху, замрзнете и складиштите у замрзивачу дуго времена, а увек ћете имати базу за мноштво јела. Можете исећи свеже или кувано поврће, које се такође може спремити дуго у замрзивачу и служити као одличан додатак за супе. Зелене, зелене, печурке, воће, поврће - све ово треба чувати у контејнерима и увек при руци. Тада припрема многих комплексних јела не траје много времена.
4. Пратите рецепте.
У почетку се не ослањајте на интуицију. Покупите књигу са рецептима и изаберите тамо оне које вам највише воле. Пратите савете написане у књигама, а затим ће се испразнити било које јело. Само прво морате бити сигурни да имате све потребне производе, уређаје и вријеме да припремите одређено јело.
5. Воз.
Да бисте попунили руку и подигли своје вештине на жељени ниво, мораћете да кувате неколико јела колико год пута је потребно. Ово је неопходно да запамтите редослед акција, неопходне компоненте и њихов број, како бисте процес кухања аутоматизовали. Онда ћете научити како брзо и лако припремити неколико јела, биће вам лакше да наставите да савладате сљедеће.
6. Експеримент.
Прави кухари никада нису поставили круту границу. Стога, ако вам се свиђа више слана или зачињена храна, промените рецепт према Вашем нахођењу. Урадите то боље када већ мало савладате кухињу, да будете сигурни да нећете покварити посуђе. Понекад захваљујући оваквим експериментима постоје стварна кулинарска ремек-дела, која се онда преносе са генерације у генерацију.
7. Сазнајте.
Пазите на поступке оних за које мислите да су добро припремљени. Можете брзо научити сечењем или, на примјер, економичнију употребу производа, посебан начин печења, кувања и пржења. Свако има своје мале трикове који помажу у томе да је храна посебна. Ако гледате искусне куваре, много тога се може узети на памет.
Кување само изгледа тешко. Можете га овладати ако сте упорни и упорни. Нека јела не подлежу дуго, али неки од њих су укусни, да их добро кувају. Временом ће сви моћи да пронађу ту нишу у кувању која ће бити најбоља за њега. То може бити посебан борсцх, бунс или џем, али, што је најважније, биће укусно.