Украшите од шаргарепе Ово јело је прилично сезонско, јер у срцу младих шаргарепа и сада, када је све поврће мирно и доступно - вријеме је да експериментишете. Иако је мало вероватно да су корење куване на овом експерименту са рецептом. Овај гарнисх се већ дуго успоставља у Европи и Америци, ау Индији је припремљен од ђумбира и биљака. Често се глазиране шаргарепе послужују месу и живини. Можда чињеница да је украс укус сладолед и срамота, али пробајте ову комбинацију дефинитивно вреди. Барем како бисте себи ставили још једну кулинарску марку "пробали"! Наравно, можете користити стару шаргарепу, али онда је боље да их исеците у круговима и кувате дуже пре пржења.
Састојци:- Шаргарепа 300 г
- Мед 2 тбсп. л.
- Масло 10 г
- Нутмег у праху са 0,25 тсп.
- Корак 1 Да бисте припремили шаргарепу за овај рецепт, узмите: младу шаргарепу, 1 кашику маслаца, 2 кашике меда, бундевог мушкатног орашчића.
- Корак 2 Корење исече врхове тако да корени остану 2-3 цм дужине. Корење потопити у кључну воду и кувати 5 минута.
- Корак 3 Укопати шаргарепу хладном водом и осушити влажним салвете.
- Корак 4 У теглу, растопите маслац, додајте мед и мушкатни орах.
- Корак 5 Ставите шаргарепу у теглу и нежно мешајте тако да су шаргарепу равномерно покривене глазом. Кувати на ниској врућини 2 минута.
- Корак 6 Спремни да служе шаргарепу одмах.