- Боровница - 4 чаше
- Шећер - 0,5 Куп
Прво узимамо наше боровнице, моје, чишћемо од свих врста лишћа и штапића, које се често налазе у боровници (нарочито ако се сакупљају). Загрејавамо дубоки тепих и сипамо у испрану и суву боровницу. Ватра мора бити мала, тако да боровница пада соком. Ми мешамо боровнице и чекамо да ослободи сок. Када борова боровница у клопци, шећер мора бити сипан у масу боровнице. Исперите и мешајте. Секунди 30 након додавања шећера, мешајте боровнице, а онда сипајте масу у тањир. Стојимо мало - око сат времена. Излијежемо хладени џем преко чистих, пожељно стерилисаних тегли. Чувати на хладном и сувом месту. Бон аппетит :)
Услуге: 4-6