- Млеко - 250 милилитара
- Квасац - 11 грама
- Шећер - 3-4 Арт. кашике (плус 2-3 кашике по пуњењу)
- Салт - 1 кашичица
- Егг - 1 комад
- Брашно - По укусу
- Биљно уље - 5 комада. кашике
- Кардамом - 1 кашичица
- Маслац - 50 грама (пуњење)
- Гем - 200 грама (пуњење)
- Мац - 6 Арт. кашике (пуњење)
- Мед - 3 чл. кашике (пуњење)
1. Припремите тесто. За квасац, сипајте квасац топлом водом, мешајте. Након 10-15 минута, мирис ће се подићи. У великој посуди, мијешајте грејано млеко, сољу квасца, шећер, јаје и путер. Постепено додајте брашно, стално мешајући. Додајте брашно док тесто не престане да држи руке. Тесто треба гњечити 15-20 минута. Тек онда добиће еластично и меко тесто. Тесто 30 минута за чишћење. Мацк испрати у топлој води, а затим пустити да одлети. Ставите мак у посуду и додајте мед. Мало мешање да кува око 5-8 минута. 2. Припремите тесто да бисте се бацили. За мршављење теста са растопљеним путером. Цијелу површину проширите џемом и посипајте шећером. Маки се равномерно распршује преко листа теста. Пажљиво исеците тесто са ваљком. 3. Исеците ролну на дебљине 5-6 цм. У облику, преклопите делове нагоре, не чврсто једни према другима. 4. Оставите торту у облику 20 минута. Рерни пећницу загријати на 200 степени. Пита се пече 30-40 минута. Сипајте торту шећером у праху.
Услуге: 8