1. Направите тесто. У малу посуду, мијешајте млеко са 2 кашике топле воде. Доб
- млеко на собној температури - 3 Ст. кашике (торта)
- суви квасац - 1 3/4 жличице (торта)
- несољени путер на собној температури - 6 ст. кашике (торта)
- шећер - 3 предмета. кашике (торта)
- соли - 1 кашичица (торта)
- јаја - 1 комад (пита)
- брашно - 1 3/4 чаше (пите)
- кукурузни сируп - 3 1/3 Арт. кашике (пуњење)
- екстракт ваниле - 2 1/2 жличице (пуњење)
- несољени путер на собној температури - 12 кашичица (пуњење)
- шећер - 1 ½ шоље (пуњење)
- сол - 1/2 чајне жличице (пуњење)
- јаја - 1 комад (пуњење)
- брашно - 180 грама (пуњење)
1. Направите тесто. У малу посуду, мијешајте млеко са 2 кашике топле воде. Додајте квасац и нежно га побијте. Смеша треба мало пена. Уз електрични миксер, баците маслац, шећер и сол. Додајте јаје и бичеве. Наизменично додајте мешавину брашна и млека, баците тесто на средњу брзину док се глатка маса не формира, од 7 до 10 минута. 2. Ставите тесто у посуду за печење. Покријте пластичном омотачем или чистом кухињском пешкиром, ставите на топло место од 2 1/2 до 3 сата, све док се тесто удвостручује у запремини. 3. Угрејте пећницу на 175 степени. У малој посуди премијете сируп кукуруза са 2 кашичице воде и екстракт ваниле. Удри маслац, шећер и со са електричним миксером за 5 до 7 минута. Додајте јаје и бичеве. Наизменично додајте брашно и разблажите док не глатко. 4. Спужите врхове преко теста и лагано глитајте глетарицом како бисте добили глатки слој. 5. Исперите торту 30 до 45 минута, све док не буде златно браон на врху. 6. Дозволите да се охлади у облику, потом посипати шећером у праху и пресеци на резанце.
Услуге: 16-20