Салата са куваним јетром и кисели краставци

Јетра кува око 40 минута. Кувана јетра је потпуно хлађена, прорезана на средину т Састојци:

• Јетра - 300 грама
• Печени краставац - 2-3 комада
• Шаргарепа - 1 комад
• Мајонез - - По укусу
• Лук - 1 комад

Инструкције

Јетра кува око 40 минута. Кувана јетра потпуно хладно, трљајте на средњој групи и ставите посуду за салату. Затим у посуду за салату додамо сецкане слане краставце или слане краставце. Затим фино исецкати лук и трљати на шаргарепу средњег рака. Пржите у посуди све до мекости поврћа. Додајте пржено поврће у посуду за салату, мијешајте, а затим ставите пар кашика мајонезе, све темељито исмешајте и салата је спремна.

Сервиси: 3-4