- Јагње - 650 грама
- Биљно уље - 1 ст. жлица
- Бов - 2 комада
- Корење - 650 грама
- Целера - 2 комада
- Перл каша - 100 грама
- Ламб Бротх - 600 милилитара
- Кумин - 5 грама
- Сол и папар - - По укусу
1. Ставите мултиварк на максималну ватру тако да се загријава до жељене температуре. Од бифтона одрежите све вишак масноће и исеците месо на комаде од 3 цм. 2. Грејање биљног уља у теглу и пржите месо до златне боје. Уз помоћ буке, узмите јагње из тигања и оставите је на страну. 3. Исеците лук на коцке и ставите у тањир, пржите на ниској врућини пет минута или док лук не постане златно браон. 4. Додајте лук и целер и кувајте још три до четири минуте или све док шаргарепа и целера не почну да стичу мекоћу. Померите поврће у мултиварк. 5. Потроши поврће са кашастим кашама, одозго да ставља комаде јагњетине. Лагано узмите сољу, бибер и биље. Сипајте јухо преко меса, пазите да је све месо прекривено бујоном. Покривати мултиваркет са поклопцем и кувати 2 сата. Подигните поклопац и уклоните буку. Покријте поклопцем са поклопцем и кухајте још 4-6 сати док се месо не постави. 6. Сервирати на столу са украсом кромпира у униформама или поврћем на који можете изабрати.
Услуге: 4