Салад Кхресхцхатик

Производи:

200 г телетине, 100 г шунке, 200 г језика, 2 средње песа, 4-5 кромпира, 2 кикирики, 100 г киселе печурке, 1 кувано јаје, 200 г конзервираног грашка, 200 г мајонезе, зеленило за декорацију, по укусу.

Припрема:
Кувајте месо и производе од поврћа до кувања, охладите.

Хладно кувано месо, шунка, кувани кромпир и репа, ољуштени кисели краставчићи, киселе печурке урезане на коцке, додајте грашак, мајонез или павлака, со и мешајте.

Салата декорише зеленилом, кувана јаја и месо.