Колачи са вишњама

1. Направите тесто. Угрејати рерну на 190 степени. Пена за пециво Састојци: Инструкције

1. Направите тесто. Угрејати рерну на 190 степени. Провуците посуду за печење папиром за пергамент. Са гуменом шпатулом или виљушком, мешајте топљени путер, шећер и екстракт ваниле у средњој посуди. Додајте брашно и сол и мијешајте до хомогена. Ставите тесто на припремљену посуду за печење и равномерно притисните јастучиће прстију на површину. Печите до златно браон, око 18 минута. Ставите тесто на рацк и оставите да се охлади. Одржавајте температуру пећнице. Скините кости из трешње. 2. Направите пуњење. Исеците маслац у коцке. Загрејте уље у средњем тепиху на средњој температури све док се не претвори у боју лешника, често мешајући и пазљиво прати око 6 минута. Одмах додајте смеђе уље у мерну чашу и оставите да се мало охлади. Пребијте шећер, јаја и сол у средњој посуди са миксером. Додајте брашно, ванилин екстракт и вибрирајте док не глатке. Постепено бичите смеђим уљем. 3. Ставите вишње на охлађено тесто. 4. Темељито прелијте смеђом уље на врх. Печемо око 40 минута. 5. Дозволите да се хлади на бројачу и исечите на квадрате веома оштрим ножем. Колачи се могу кувати једног дана испред и чувати на собној температури, више дана - у фрижидеру.

Услуге: 4