Чаша на луку Брзо лончени лук (сув начин) се обично припреми за шишмишки кебаб из било ког меса, савршено допуњује све врсте и нарочито месне салате. Такође је добро у схаурми (шаверма), ужина у пита хлеб и сендвиче. Осим квалитета укуса, киселог у јабуку или грожђу, лук има корисне особине: побољшава варење и цепање масти, смањује ниво холестерола, што је посебно важно за љубитеље срдачних пикника. Треба напоменути да је специфичан (непријатан) мирис који омета комуникацију, након што је лиснати лук отишао! Упознат ћу вас са основним рецептом, у који можете додати исецкане свјеже биљке (зелени лук, копер, першун), зрнасте сенке или млевене паприке по укусу. Хрустљави лиснати лук је спреман за храну за 15-20 минута, али ако је потребно, можете је хранити за дан. Напомена: ако сте склони да се срушите са сузама док вам секу руку, покушајте да задржите комад црног хлеба у зубима током овог процеса. Помаже ми ...
Састојци:- Лук 500 г
- Аппле сирће 2 тбсп. л.
- Шећер 2 тбсп. л.
- Сол 1 штапић
- Корак 1 Да бисте бринули брисани лук, требаће вам лук (или Иалта љубичица), јабуковог или грожђег сирћета, шећера и соли (редовно куван или морски).
- Корак 2 Очистите лук и фино исеците. (Већ сам написао изнад кризе од суза, али опет те подсећам ...)!
- Корак 3 Препоручљиво је лагано стиснути луку, а затим додати шећер, сол и сирће.
- Корак 4 Након неколико минута након мешања, црни лук дати сок, а након 15 минута скоро је спреман за употребу. За превоз до пикника погодно је користити херметичке контејнере.