- маслиново уље - 2 комада. кашике
- велика сијалица - 1 комад
- бели лук - 2 зуба
- лимун - 1 комад (пилинг и сок)
- црвене паприке - 1 кашичица
- осушена мајчина душица - 1 чајна жличица
- свежих листова шпинасте - 2 шоље
- Орзо паста - 1 1/2 чаше
- биљна или пилећа јуха - 8 чаша
- вода - 2 предмета. кашике
- кукуруз - 1 ст. жлица
- Пармезан сир - 1/4 кугла
1. Фино исецкати лук, исецкати бели лук. Загрејати маслиново уље у великом прслуку. Додајте лук и бели лук и пржите 3-4 минута док се не појави мирис. 2. Додајте лимунски сок, љуспице црвене паприке и осушену тимијану. Кувајте још 3 минута све док лук не буде провидан и провидан. 3. Смањите топлоту до средине и додајте спанаћ и пасте Орзо. 4. Кувајте 1 минут, затим додајте чорбу и лимунов сок. Додајте до кувања и кувајте 12-15 минута све док паста није готово спремна. 5. Баци 2 жлице воде и кукурузног скроба у малу посуду. Додати добијену смешу у супу која је лагано кључала и брзо се мешати. Кувајте око 3 минуте док се супа не губе. 6. Одмах послужити, посути с свежим нарибаним парменом.
Услуге: 8