- За тест: беланчевине - 3 комада
- шећер - 1. ст. жлица
- бадеми - 100 грама
- шећер у праху - 150 грама
- суштина ваниле - 2 капи
- За крему: путер - 200 грама
- орахова паста - 200 грама
- Малина - 50 грама
Разблажите протеине шећером док се пена не формира, након чега пажљиво додајте бадеме, ванилинску есенцију и шећер у праху. Сви састојци се темељно меша заједно. Тесто се ставља у торбицу и поставља се на пергамент. Колачићи треба печити у пећници док се не кувају на температури од око 100 степени. Готови производ се благо охлади и уклони из пергамента. Да бисте направили крему, потребно је премлатати тестенину са малином и путером. То ће служити као слој између две половине колачића. Када се служи, поставља се на посуду са папирном салветом и посути с врхом шећера у праху.
Услуге: 4