- 1 лимун
- 1 тбсп. кашика маслиновог уља
- 1/2 тсп соли
- 1/4 тсп земља црног бибера
- 4 пилеће бутине
- 4 тиквице (сече дуж)
- гомила зеленог лука
- пола лимуна
1. Обриши 1 тбсп. кашику лимуна и истисните 5 тбсп. кашике сокова. У посуду комбинирајте сок са луком, маслиновим уљем, со и бибером. Два ст. Споон кашику у чашу.
2. Ставите пилеће бутине у насталу маринаду 15-20 минута.
3. Испразните маринаду и ставите пилеће бутине и тиквице на врућу роштиљ. Кувајте 10-12 минута, прелазите са времена на време.
4. Исеците пелене спремне траке, а тиквице велике косине косу.
5. Пре служења, сипајте преосталу маринаду. Одликујте лимунским клиновима.