- шећер - 200 грама
- Маслац - 140 грама
- 75% чоколаде је 190 грама
- прашак за пециво - 1 кашичица
- прашак за пециво - 1 кашичица
- јаје - 3 комада
- Инстант кафа - 2 кашичице
- брашно - 100 грама
- какао - 1 Арт. жлица
- павлака - 3 ст. кашике
- 35% креме - 300 милилитара
- бела чоколада - 100 грама
- врела вода - 2 комада. кашике
Тесто: растворите кафу топлом водом, смрвите 140 г тамне чоколаде, исеците маслац у коцке. Сви се мешају и растопају. Комбинујте брашно прашком за пециво, 100 г шећера и какаоа. Јаја, 80 г шећера, удара заједно павлака. Чоколадна маса, брашно, претучена јаја са шећером и комбинирати и благо мешати. Подмазати подолговато облик са маслацем, положите тесто. Печемо у загрејаној пећи на 160 - 170 ° Ц 1,5 часа. Хладна торта сече на 3 дела. Крем: у малом теписону, растопите 200 мл кремастих комада беле чоколаде, додајте 1 тбсп. кашика вреле воде. Када се хлади, ставите у фрижидер. Сипајте охлађену смешу на крему. Поставите колаче један на другу, подмазујући крему. Ставите колач у фрижидер 1 сат. Глазе: преостали састојци (шећер, павлака, тамна чоколада) растопају, додајте 1? Чл. кашике вреле воде, цоол. Залијте торту за мраз.
Сервиси: 6