- Пшенично брашно - 600 грама
- Сух квасца - 1 кашичица
- Сол - 1 Пинцх
- Шећер - 0,5 Куп
- Зачини - по укусу (цимет, мушкатни орах, кардамом, ванилија, итд.)
- Маслац - 50 грама
- Милк - 300 милилитара (Може се заменити водом или серумом)
- Ружине - По укусу
- Јаја - 2 комада
Верујте ми, након што научите како направити пециво у производјацу хлеба, да ли ћете направити низ њих на различит начин. Ово је стварно основно, а резултат је сјајан! Златне лепиње са густом нежном мрвичком и хрскавом без сумње ће вас задовољити ви и ваша породица! Дакле, излијемо сух квасац, брашно, сол, шећер, зачине у посуду за крух, ставити маслац. Таљење није потребно - јединица ће учинити све сама. Разбијамо јаја. Излијејте течност - ако је вода, тесто ће бити више "хлеб", лагано, а на млијеку - богато и густо. На сурутку су лепе чесме, често га користим. Укљуцимо производјац хлеба, режим "Доугх". Гњечење ће трајати око 2 сата. 5 минута пре краја - додајте грожђице. Након звучног сигнала звука и завршетка серије, тест ћемо још пола сата повећати за половину. Извадимо тесто и формижемо мале лопте из ње. Ставите их на подмазан лим за печење. Оставите за чување. Подмазати површину ваљака са жуманцем или слатком водом. Печите на температури од 180-200Ц у трајању од око 20 минута - све док не постану ружице. Припремљене пецива могу се посипати шећером у праху или покрити са ледом!
Сервиси: 5-8