- Ананас - 2 комада
- Кувани пиринач - 4 шоље
- Биљно уље - 4 предмета. кашике
- Шалоти - 2 комада
- Бели лук - 3 зуба
- Чили паприка - 1 комад
- Индијски орах - 1/2 чаше (опционално)
- Пеа зелено смрзнута - 1/2 Стакло (опционо)
- Егг - 1 комад
- Ружине - 1/4 чаше (опционо)
- Брот - 3. ст. кашике
- Рибљи сос - 3 предмета. кашике
- Цурри (прах) - - По укусу
- Шећер - 1 кашичица
- Зелени лук - 3 комада
- Коријандер - 1/3 куглице
Пиринач треба да се кува док се не кува, а затим додати кашику уља и мијешати. Ово се ради тако да се пиринач не држи заједно. Случајно исецкајте шљунак, бели лук и чили. Убрзати уље у трајању од око 1 минута. Разбијамо јаје у поврће, брзо мијешамо. Одмах након тога додајте рибљи сос, чорбу, цурри и шећер у тањир. Мешање. Додајте индијски орах (ако желите), мешајте и спржите још 30 секунди. Додајте пиринач, мијешајте је. Ананас сече дуж половине, са обе половине пажљиво исећи месо. Месо сече на мале коцке, а преостали брод из ананаса није бачен - у њему ћемо ефикасно служити посуђе. Додајте пулпу од ананаса, смрзнутог грашка (опционо) и грожђица (опционо) у тањир. Пржите још 2-3 минута, по потреби окусите - прилагодите укус додавањем зачина и сосова. Избацујемо из ватре. Посуђе се сервира у ананас чамцима. Бон аппетит!
Услуге: 4