Кромпир кукуруз Кромпир је један од најчешћих кртола. И јела од ње могу се кувати до неколико стотина. Уз дугогодишње и омиљене рецепте, можете покушати да диверзификујете свој сто и неке укус кромпира. Таква посуда укључују кромпира од кромпира. Припремљен је врло брзо. Може се послужити са млеком и павлацима, а такође се користи и за јело од меса и рибе.
Састојци:- Кромпир 6 комада
- Пшенично брашно 3 тбсп.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 500 мл
- Јаја пилетина 1 ком.
- Салт 2 тсп.
- Корак 1 Да бисте припремили брусхвоод, морате узети кромпир, брашно, јаје, биљно уље (за дубоку масноћу) и сол.
- Корак 2 Корупчите кромпир, налијте врућу слану воду и заврите док не кувате.
- Корак 3 Са готовим кромпиром исцедите јуху, осушите га отвореним поклопцем, охладите и пустите кроз фину гриљу за месо.
- Корак 4: Одвојите жуманца из протеина.
- Корак 5: Победите протеин у чврсту пену.
- Корак 6 Стави у житарицу јаја, жваке, бјеланчевине и брашно.
- Корак 7 Добро промешајте тесто.
- Корак 8 Ставите тесто на плочу, посути брашном, ролите га у слој дебљине 3-4 мм и исјечите на траке (или ромбове) ширине 3 цм и дужине 15 цм.
- Корак 9 У средини сваке траке направите рез у дужини и проследите један крај траке у њега.
- Корак 10 Производи се одмах спусте у врући фрижидер и пржите до златне боје са обе стране. Завршено четкано дрво да се извуче у олову за одводњу масти. Послужите млеком.