- Купус - 1 кг
- Сол - по укусу
- Пуфф пастри - 1 комад
- Јаја - 4 комада
- Уље - 30 грама
1. Припремите пуњење. Купус фино исецкати, а затим пет до седам минута блањања. Затим пустимо купус цоол. 2. Напуните тврде кувана јаја, очистите шкољку и фино исеците. Затим се мјешавајте у купусу, купатилу и куваним јајима. Ми бибер, соли и све мијешамо. 3. Рашимо тесто у танком слоју. Припремљено пуњење је постављено на средину теста, а затим су ивице слоја пегнуте. 4. Покривамо посуду са пергаментом или фолијом, поставимо кулебиак са шавом доле. Јутро смо премлатили у посуду, а затим их мазили живином. Послажемо посуду са кулебиаком у загрејану рерну. Пецимо око двадесет минута. 5. Онда извадимо кулебиак и можемо послужити. Бон аппетит!
Услуге: 8