- тестенине - 350 грама
- црвена паприка - 2 комада
- бели лук - 3 зуба
- Цајен попер - 3/4 кашичица
- павлака - 1 стакло (ниско масно)
- пилећа јуха - 3/4 стакла
- сир "Пармесан" - 3/4 стакла
- Сол и бибер - - По укусу
1. У великом прслуку, водите и сипајте воду. Кухајте тестенину за воду у трајању од 8-10 минута, или до кувања, у зависности од врсте брашна са којег се прави ваша паста. Испразните сву воду. 2. Док се макарони кувају, загрејте мали тигањ и положите резану паприку, фино исецкани бели лук и цајенни бибер на средњој врућини 3-5 минута. 3. Сипајте у киселу павлаку и бујицу, бријате 5 минута. Уклоните са врућине, сипајте у топлу масу Пармезана и темељно премешајте. На плочама са тестенином додајте настали сос на врху и одмах служите феттуцину на столу.
Услуге: 4