Припрема салате меса крила На залихама, вероватно свака домаћа домаћица има рецепт за салату од штапића или раковице. Данас смо одлучили да понудимо рецепт за салату од крилског меса. Крило дословно у преводу из холандског значи свињетино, то јест, генерално име малих ракова. У продавницама се продаје као конзервирана храна у сопственом соку или уља. По укусу, месо крила је веома слично укусу полица раковице или првенствено шкампи. Понуђена салата је врло свестрана и једноставна за извођење. И како је погодно прилагодити преференцама укуса. Константни састојци су крилл месо, јаја и мајонеза (наравно, бољи дом), а други производи могу варирати. Предлажемо додавање свежег краставца и зеленог лука, али конзервирани кукуруз, ананас или слатко и кисело јабука су такође врло прикладни у овој салати.
Састојци:- Месо крила 200 г
- Јаја пилетине 4 ком.
- Краставац 1 ком.
- Зелени лук 0.25 гомила
- Мајонез 2 тбсп. л.
- Сол 1 штапић
- Корак 1 За припрему салате требаће вам крил (конзервативно) месо, јаја, мали свежи краставац, 4-5 зеленог лука, мајонеза и соли.
- Корак 2 Куглица добро опрати и исецати на коцке.
- Корак 3 Кокошка јаја се добро заврне (потопите у хладну воду и кувају 10 минута од тренутка кључања) и исеците на коцке.
- Корак 4 Комбинујте месо крила, јаја, краставца, фино сесекљаног зеленог лука и 1-2 кашике мајонеза.
- Корак 5 Добро промешајте салату, додајте со по укусу.