- Соррел - 300 грама
- Краставац - 2 комада
- Јаја - 2 комада
- Радисх - 100 грама
- Павлака - 1 стакло
- Вода - 2 литра
- Дилл - 100 грама
Да би припремио хладно од кисеонице код куће, пуно плоча неће морати да стоји. Штеди се хладно за столом, а то је оно што вам је потребно у врелим љетним данима. Осим тога, савршено освјежава, побољшава своје здравље захваљујући читавој гомили витамина, а опћенито - то је укусно и економично јело и чак и брзо кухање. Сигурно ће вам се свидети :) Рецепт за хладну супу од кислице: 1. Пре свега, темељито опрати све поврће, а ми смо одсекли корен од редквице. 2. Сада ставите на шпорет две шоље воде за средњу топлоту - у једном стављамо јаја, а у другом, више, укуцати 2 литра воде, то ће бити основа за хладноћу. 3. Сјајно сјећи и упути у велику посуду. Обележимо 5 минута и пустимо да се овога сапле, вода би требало да постане мало зелена. Чим време истекне, уклонимо са врућине и оставимо да се охлади. 4. У међувремену, резање преосталих поврћа, како желите, - брусоцхками, коцке или шоље, и копер фино схикуем. 5. Сада сјећи јаја на мале коцке. 6. Сви сечени елементи се бацају у оксални бујон, добро се меша, со и бибер по укусу. Остављамо га све док се потпуно не охлади. 7. Чим се наш хлади охлади, ми помешамо павлаку, а затим га добро мијешамо и шаљемо у фрижидер најмање 20 минута. Јасно је да нисам чекала 20 минута, а одмах је све појео :) Покушајте и ви! Надам се да вам се свиђа рецепт;)
Сервиси: 6