- Обрађени сир - 400 грама
- Кромпир - 400 грама
- Шкампи лупили - 400 грама
- Дилл Дриед - 2 жличице
- Салт - 1 кашичица
- Корење - 250 грама
- Сушени першун - 2 кашичице
Таљен сир се расте у кључу слане воде (око 2 литра). Кромпир се чисти, исецкан на мале коцке и ставља у исту посуду. Куваћемо 10 минута. Шаргаре на трећој групи. Лагано пржите урезане шаргарепе у уље - буквално 3-4 минута да бисте омекшали. Када је кромпир готово спреман - додамо шаргарепу и ољуштене шкампе у супу. Мешајте, доведите до цурка. Трудимо се за со. Буквално један минут прије краја кувања додајте зеленило супу. Уклоните од ватре, дајте мало да стојите испод поклопца и послужите. Пријатно!
Сервиси: 6-7