Салата од поврћа Овај пролећни салат од поврћа је веома здрав, укусан, и срчан и лаган! Свеже младо поврће (редквица, краставац, целер, лук) савршено се комбинује са кромпиром и орасима, а уобичајени мајонез замењује кремастим сенфом! Салата "Пролеће" најбоље се служи у стакленим провидним наочарима или наочарима за преношење хармоније боја!
Састојци:- Целерија стиче 2 комада.
- Радисх 5 ком.
- Краставац 1 ком.
- Кромпир 2 ком.
- Зелени лук 2 перо
- Орахов орах 6 ком.
- Павлака 2 тбсп. л.
- Сенф 1 тсп.
- Сол 3 пинцета
- Пеппер црно тло 3 пинцета
- Корак 1 За припрему салате потребна нам је редквица, свежи краставац, кувани кромпир у униформама, ораси, зелени лук, сточаре од целера, павлака, сенф, сол, црни мљевени бибер.
- Корак 2 Пресећи стабљике целера на танке резове.
- Корак 3 Краставац, исећи ивице и исецати на танким прстеновима.
- Корак 4 Решите ми, исечите ивице и исечите на танке делове.
- Корак 5 Исперите зелени лук и исеците на танким прстеновима.
- Корак 6 Предквалифицирани "у униформама" и хлађени кромпири се љушти и исечи у мале, уредне коцке.
- Корак 7 Зрно ораха срушено је у велику мрвицу.
- Корак 8 Припремамо пуњење горива. Комбинирамо павлаку, сенф, сол и црни млет паприке.
- Корак 9 Мешајте састојке облоге.
- Корак 10 Поставите резане производе у дубоку посуду, напуните их кремастим сенфом.
- Корак 11 Мјешати салату.
- Корак 12 Поставите салату у наочаре и наочаре и послужите је столу!