Рецепт за срдачну салату са прженом сланином Шта ако желите да једете, али у фрижидеру је празно ?! Тако је! Сакупи све што је и посечено у салату. Резултат се може испоставити као најнепредљивији, можда ћете чак направити нешто сјајно. Али примарни задатак је задовољити глад. Наравно, неопходно је правилно комбиновати производе, па чак и када то није само за салате. Нутриционисти препоручују месо и рибу са зеленим салатама, искључују хљеб као додатак житарицама или кромпиром, али плодове треба поједити као засебно јело. Иначе, тако популаран производ као млеко практично не комбинира ни са чим! Али, то је комбиновано са било којом храном - салатом, коприве, бадемом, зеленим луком, кислом, коријандром, першуном, копером и другим зеленилом. Али главни фактор који може да утиче на кршење варења, чак и уз добру комбинацију производа - ово је преувеличавање, запамтите ово.
Састојци:- Кромпир 500 г
- Бацон 100 г
- Лука пурпурна 1 ком.
- Чесен 1 каранфилић
- Крастављени краставци 2 ком.
- Сунцокретово рафинирано сунцокретово уље 3 тбсп. л.
- Мустард француски (са житарицама) 1 тбсп. л.
- Першун свеже 1 гом
- Пеппер црно тло 3 пинцета
- Салт 4 штипаљка
- Корак 1 За овај рецепт, узмите: кромпир, сланину, љубичасти лук, лагано слани краставчићи, бели лук, гомоку першуна, грануларног сенфа, биљног уља. Прво ставите кромпир у униформе. Кувајте 30 минута.
- Корак 2 У међувремену, кромпири се припремају, грубо исецкају бели лук и пресецају лук на половину прстена.
- Корак 3 Угрејте тепих, додајте мало биљног уља и пржите лук и бели лук. Пржите око 5-7 минута. После тога пређите на посуду.
- Корак 4 Пресећи сланину у великим, али таним резимима.
- Корак 5 У истој пахуљици где је печен лук, пржите сланину до златне боје и ставите на салвете како бисте уклонили вишак масти.
- Корак 6 Исеците зеленицу и красе краставце на коцкице.
- Корак 7 Охлади кувани кромпир, охлади и исеците на коцке.
- Корак 8 У дубоку посуду, комбинирајте кромпир, пржену сланину и лук са луком.
- Корак 9 Сезона сенфом, маслацем и црним бибером. Стир.
- Корак 10 Додати кисели краставац и зеленило. Сол, мијешати и послужити за столом.