- брашно - 2 кафа
- какао - 1/2 шоље
- сода - 1 кашичица
- со - 1/2 чајне жличице
- маслац за штапиће - 1 комад
- шећер - 1 стакло
- светло смеђи шећер - 1 шоља
- јаја - 2 комада
- екстракт ваниле - 2 кашичице
- вода - 1 стакло (топло)
- Пљусак - 1/2 шоље
- За крему: Маскарпоне сир - 240 грама
- Шећер у праху - 3/4 стакла
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- масна крема - 1 шоља
- Паста Нутелла2 - 2,5 чаше
- лешник - 1 шоље
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Обришите брашно, какао у праху, сода и сол у посуду. 2. У другој посудици, мешајте маслац и шећер у просечној брзини око 2 до 3 минута. Додајте јаја и екстракт ванилије и вадите док не глатке. 3. Додати смешу брашна у 3 сета, наизменично са водом и пињеном и брисањем при малој брзини. Затим баците при великој брзини око 30 секунди. 4. Подијелите тесто равномерно у 2 облика пита, подмазани и посути брашном. Печемо око 30 минута. 5. Да би направили крему, уништите Масцарпоне сир, шећер, екстракт ваниле и крем са миксером. Додајте 1 шољу чоколадне пасте Нутелла и добро се мешајте. 6. У микроталасној пећници преостале 1/2 шољице Нутеле (за унутрашњи слој) истопите 30 секунди. Подједнако га подмазивајте једним колачом и ставите у замрзивач 5 до 10 минута. 7. Након што се чоколадна паста очвршћава, ставите слој крем памучне креме на врх и равномерно ширите шпицом. 8. Покријте врх са другом кору и мастите врх и бочице кремасте креме од чоколаде. Смрзавајте крему. 9. Потресите врх са сецканим лешницима. Охладите торту, исеците на комаде и слузите.
Услуге: 10