Друго , немојте журити да одмах опере све плодове. Ово се најбоље уради непосредно пре употребе - остатак влаге на љуштини може довести до почетка распадања.
И треће : похранити свако воће према специфичним препорукама.
Црвена пулпа лубенице показује висок садржај каротеноида, а жућкаста - о присуству бета-каротена. Лубеница помаже у заштити од нежељених ултраљубичастих влакана.
Како проверити свежину. Прегледајте "дупе": урезано лубеница у времену има бело или жуто место на месту, које је лежао на земљи док је одрастао. У средњем појасу, није вредно купити лубенице пре августа - раније узгајане уз употребу хемикалија.
Како спремити. Ако одмах немојте јести лубеницу, преостали део исеците на коцке и спремите у фрижидер у затвореном пластичном посуду.
Боровнице
Како одабрати. Густо плаве боје с сребрном премазом, садрже антоцијан, антиоксиданте, који могу помоћи у борби против срчаних болести.
Како проверити свежину. Бобице су слободно распршене када су свеже.
Како спремити. У контејнеру са рупама у фрижидеру и само цијелим бобицама.
Брескве
Како одабрати. Жута садржи више бета-каротена.
Како проверити свежину. Када се притисне еластично, ствара пријатну арому, ако је сломљена.
Како спремити. Ставите у фрижидер одвојено од других плодова, јер гасовани етилен гас убрзава сазревање.
Како одабрати. Тамно црвене боје (готово црне) садрже више антиоксиданата и антоцијанина. Како проверити свежину. Ако сте успели савијати зелени ручак бобичастог и не сломити - вишња је свежа.
Како спремити. У фрижидеру, бобица може лежати до три недеље, ако је чврсто увијена у кухињски или папирни пешкир.
Опрез!
Брескве, јабуке, нектарине, јагоде, трешње, грожђе, крушке апсорбују пестициде много лакше него друго воће и бобице.
Грожђе
Како одабрати. Што је грожђе тамније, то више садржи ресвератрол (антиоксидативна и антиинфламаторна супстанца) и рибофлавин (витамин Б2), веома корисна за срчану активност.
Како проверити свежину. Пажљиво прегледајте грану - од тога почиње распадање.
Како спремити. Целу четку. Пале бобице брзо бледе и брзо изгубе корисне особине. Уклопите у кухињски пешкир, ставите у пластичну врећу. Направите рупе у њој. Држите, као и остало воће, у одељку за воће фрижидера.
Поврће и воће су веома корисне за наше тело . Саветујемо вам да поједете у свакодневној исхрани више јабука и других поврћа и поврћа корисним за људско тело.
Да би ваш визија била светла и тачна, препоручљиво је да користите боровнице и шаргарепу. Ови производи садрже велику количину витамина корисних за наше очи.
Ако желите да ваша кожа побољша, користите више јабука и брескве. Ови плодови имају врло лековита својства и могу смањити ризик од упале акни или других оштећења коже. Такође, на основу ових плодова, направљене су маске, креме и лосиони, без којих ниједна девојка не може да се снађе. Једите воће и поврће и будите здрави!