- Купус - 500 грама
- Еггплант - 1 комад
- Шаргарепа - 2 комада (средња)
- Лук - 2 комада (велики)
- Маслиново уље - 70 милилитара (40 мл за печење купуса, 30 за патлиџан)
- Зеленило - 1 По укусу
- Парадајз паста - 3 предмета. кашике
- Сол, зачини - 1 По укусу
Лук, исечени на коцке Резани купус у велике сламице Сипајте купус у великој слани посути маслац и попрскајте пола лука до златне Додајју купус и пржите док не будете спремни У дубоком сапуну пржите преостале лукове Додајте велике нарибане шаргарепе и пржите 5-7 минута Додајте јаја, 5-7 минута до пола кувања Комбинирајте купус и јаја, додајте со, додајте парадајзну пасту, разблажите чашом воде, додајте зачине и потопите испод поклопца док не будете спремни за још 15-20 минута. Купус са јајима се служи врућим и хладним. Бон аппетит!
Услуге: 4