- Боровница - 200 грама
- Црвена рибизла - 200 грама
- Шећер - 130 грама
- Јаја - 3 комада
- Ванилија под - 1/2 комада
- Масни крем - 300 милилитара
Пре-опране и ољуштене бобице су подједнако мекане. Ставимо посуду за водену купку са јајима, шећером и ванилијом. Док мешавина стоји у воденом купалишту, лагано га премазите мешалицом. Када смеша постане густа - уклоните са водене купке, оставите да се охлади. У другој посудици, нашу крему мазите до меких врхова. Нежно додајте бобице у земљу у мешавину јаја. Мешајте са кашиком, након чега додајте шлагу. Опет, нежно мешајте. Затим сипајте у пластични калуп и ставите у замрзивач 4 сата. После 4 сата, сладолед ће се очистити и бити спреман да служи. Можеш служити са целим јагодама. Бон аппетит!
Услуге: 5-6