- Пилетина - 1,6 килограма
- Осушени оригано - 0.5 кашичице
- Соја сос - 3 кашичице
- Ворцестерски сос - 1 кашичица
- Мед - 3 жличице
- Гранулирани сенф - 2 кашичице
- Чесен - 3 резина
- Суво бело вино - 3 предмета. кашике
1. Пре свега, направимо маринаду: сецкати бели лук и мијешати га сосним сосом, сосом воћака и медом, додати суво бијело вино, оригано сушено рудо, грануларни сенф и сол. 2. Добро опрати пилеће бунаре и резати га на резанце. Припремите стаклену посуду, спустите сјебано пилетину у њега и попуните га маринадом. Узимамо пилетину неколико сати у фрижидеру. Током овог периода, комади меса морају се окренути неколико пута. 3. Покријте великим дијелом фолије са стране и дном посуде за печење. Стављамо комадиће пилетине. Комади меса су замазани остацима маринаде. 4. Узмите још један део фолије и покријте их комадима меса, обмотите ивице. 5. Загрејте пећницу на температури од две стотине и тридесет минута да пошаљете печену пилетину. Након уклањања горњег слоја фолије у трајању од око десет минута, пецујемо више. Руда кора мора да се формира. Након пилецине запецхетсиа, месо се просирило на посуду. Веома је добро служити са њим пире кромпир.
Сервиси: 6-8