Јабуков колач од пите Није познато колико је истинита легенда о пореклу имена ове пите, која каже да су пре више од сто година њихови гости и обожаватељи били третирани цветаевим сестрама. Али сигурно је да је јабука торта из Цветаеве невероватно укусна. Љубитељи јабуке би требали то ценити. Биће прилично озбиљна конкуренција за било коју, најлепшу Цхарлотте. Аппле торта је крст између уобичајене отворене пите, шарлотте и слатке кише. Изванредно је и због чињенице да је лако припремити и то је могуће од првог. Ово је сјајна вијест за оне који воле пециво, али су већ уморни од шарлота и није могуће ријешити пита од квасца. Производи за колаче требају најобичније, јабуке - све (иако је боље с киселином), искуство уопште није потребно, па зашто га не кувати ни за оне који никада нису ишли у пећницу? Нека вам рецепт за торту јабуке пите буде први корак који ће вас одвести до врха вештине кулинарства. Раве критике о кући ће дати поверење у своје способности.
Састојци:- Брашно, пшеница 250 г
- Павлака 100 г
- Маслац 150 г
- Прашак за пециво 1 тсп.
- Аппле 3 ком.
- Јаја пилетина 1 ком.
- Павлака 200 г
- Шећер 190 г
- Пшенично брашно 2 тбсп. л.
- Корак 1 Да направите торту, узмите киселу слатку јабуку, брашно, павлаку, путер, шећер и јаје.
- Корак 2 Комбинирајте прешано брашно, прашак за пециво и маслац, који се предрезује на комаде.
- Корак 3 Обришите све у мрвицу, а затим додајте павлаку.
- Корак 4 Мелемо еластично хомогено тесто. Спремни да ставите тесто у фрижидер док припремате пуњење.
- Корак 5 За попуњавање јабука, опрати, ољуштити и исецкати на танке плоче.
- Корак 6 За преливање, комбинујте јаје, шећер, павлака и брашно.
- Корак 7 Мик све у хомогени маса.
- Корак 8 Подмазати калуп за печење са маслацем, а затим поставити тесто, чинећи висину од 2 до 2,5 цм.
- Корак 9 Ставите јабуке у два слоја.
- Корак 10 Сипати све с преливањем.
- Корак 11 Исперите у загрејану пећ на 180 ° Ц 50-55 минута пре појављивања хрустљаве кори.
- Корак 12 Апсолутно је неопходно хладити торту у облику (боље је ставити у фрижидер 1-2 сата), а затим је извадити и исецати.