- штапићи сланог путера - 2 комада
- бели шећер - 1 шоља
- светло смеђи шећер - 2/3 чаше
- јаја - 2 комада
- екстракт ваниле - 1 кашичица
- брашно - 3 чаше
- мјешавине за топлу чоколаду - 120 грама
- соли - 1 кашичица
- сода - 5/4 кашичице
- бела, млечна и полусветна чипс - 1 шоља
1. Угрејте пећницу на 175 степени. Миксер на средњој брзини, утрља маслац на собној температури, бели шећер и светло смеђи шећер док се не добије јединствена конзистенција. 2. Додајте јаја и екстракт ваниле, мешајте. 3. У одвојеној великој посуди мешајте брашно, смешу за прављење вруће чоколаде, соли и соде. Постепено додајте мешавину јаја, поделите је на 3-4 дела. Добро се мешајте. Смеша треба визуелно подсећати на чоколадни сладолед. Додајте три врсте чоколадних чипова и нежно мешајте. Тесто поставите у фрижидер 1 сат или више. То омогућава све састојке да буду боље комбиноване заједно, а такође омогућава тесту да задржи облик при пецању. 4. Коришћењем лопте за сладолед, набавите тесто (око 1/4 чаше) и изложите колаче на папиру за печење обложене папиром папира. Печите у пећници око 9-11 минута, док су ивице златно браон. Дозволите да се хлади 5 минута на плочи за печење и служи.
Сервиси: 30