Сирови сос

Талити маслац у посуди на средњој врућини. Додати брашно на растопљени путер Састојци:

• Маслац - 2 кашичице
• Брашно - 2 кашичице
• Млеко - 1 шоље
• Салт - 1/2 чајне жличице
• Сир - 150 грама

Инструкције

Талити маслац у посуди на средњој врућини. Додајте брашно на растопљени путер. Разблажите маслац и брашно све док не глатке, без уклањања кесице од ватре. Танак мљевило прелије у млијеко, настављајући да махне. Наставите да бацате и загрејте све док смеша не постигне конзистентност кечапа. Додајте сир (нарибане или резане). Загрејати и мазити док се сир потпуно не стопи. Чим се сир превопи, уклоните га од топлоте. Сирови сос је спреман!

Услуге: 4