Врући сендвичи са парадајзом и јагодама на жару Укусни сендвичи са патлиџама са јајима на роштиљу, свежим парадајзом и мирисном кремастом корпусом сира-босиљка! Такви сендвичи могу се послужити као ужина, а на првим јелима уместо хљеба, на пример, пилећа јуха! Од кора од сира ће бити дебљи, то ће бити укуснији!
Састојци:- Француски лук 1 ком.
- Парадајз 3 ком.
- Еггплант 1 ком.
- Сир с тврдо 300 г
- Басил пурпурно свеже 0,5 гомиле
- Јаја пилетина 1 ком.
- Маслац 75 г
- Сол 1 тсп.
- Пеппер црно бело 0.5 тсп.
- Корак 1 Припремите потребне састојке: дуга патлиџан или 2 нормалне величине, парадајз, тврди сир, јаје, свјежи босиљак, нарезани багет, путер, сол, црни бибер.
- Корак 2 Исећи танке парадајз и парадајз.
- Корак 3 Исеците багету танким слојем меког путера.
- Корак 4 Тврди сир трљајемо на грубим грудима, додамо је јаје и фино ситан свеж базилик на њега.
- Корак 5 Премешати, слану и бибер по укусу.
- Корак 6 Прстенови јајника обрушити на грилу са обе стране, лагано напунити у процесу.
- Корак 7 На комадима багета поставите 1-2 прстена са жаруљицама на жару.
- Корак 8 На јајима поставите 1 прстен парадајза.
- Корак 9 На врху сваке шаре масе сирене.
- Корак 10 Печемо у загрејаном пећнику до 180 ° Ц све док се сир не топи. На сто, сендвичи треба послужити топло, украшавање листова босиљка.