- Еггплант - 2 комада
- Кромпир - 7 комада
- Комади пилећег меса - 8 комада (око 150-200 г)
- Бугарски бибер - 2 комада (црвена)
- Лук - 2 комада (средње величине)
- Чесен - 4 зуба
- Лимунов сок - 1 ст. жлица
- Дилл - - По укусу
- Биљно уље - - По укусу
Прво, припремамо патлиџан. Да бисте то урадили, пресечите их на коцке и натопите 15 минута у слану воду. У том тренутку сипајте коцке с коцке до кувања. Затим га ставите у засебну посуду. Затим, на истом каналу пржите лук на транспарентност и додајте пилеће месо. У тигању можете додати уметност. кашику павлаке да направите лагани сос. Када је пилетина потпуно спремна, пребацимо је у засебну посуду. Затим поставите патлиџеве испране из слане воде, исецкали бугарског бибера и стиснули бели лук у послужавник. Поврће се пржене, стално мешају. Док су поврће пржене, мешамо кромпир и пилетину у посуду за салату. Затим додајте готово поврће у посуду за салату. Потопите копером и додајте зачине по укусу. Посути с лимуновим соком и покриј поклопцем. Дајте посуду за прање 5 минута и може се послужити.
Сервиси: 3-4